TSCHÖAMs BIERBLOG

Liebe/r Bierliebhaber/in, liebe/r Interessent/in!

Schön, dass Du/Sie hier auf meiner Seite vorbeischaust (ich bleib´  jetzt beim amikalen Du!).

Ich versuche in meinem Bierblog so aktuell wie möglich zu sein und versuche  nachvollziehbar zu machen, was sich bei mir und meinem Bier so tut! 
Ich danke für Ihr/Dein Interesse!


2020 05 22
... und weil es so lustig war, hab ich jetzt auch zu meinem Schwarz wie die Nacht ebenfalls ein Video auf YouTube hochgeladen:
https://www.youtube.com/watch?v=GrR6dE35Mlk


2020 05 21
Heute erstmals ein Video zu meinem Wiener Wunder selbst erstellt, auf YouTube hochgeladen und gleich unten eingefügt:
https://www.youtube.com/watch?v=kTsNWzto4xI&t=29s


2020 05 15
Ab-Hof-Verkauf in der Südstadt - kalt war´s und trotzdem nett


2020 05 09
Welch große Freude so viele Freunde meiner Biere begrüßen zu dürfen. Sogar aus Tulln reisen Menschen an, um meine Biere zu genießen - danke dafür!
Das Porter-Fass wurde fast vollständig geleert! Bravo!

2020 05 06
Habe eine Videoverkostung meines Citra Pale Ales von probier.tv an verschiedenen Stellen der Homepage gepostet - so auch hier:
http://probier.tv/2019/04/08/fasten-mit-citra-pale-ale-von-tschoeams/

Dank an Martin Voigt


2020 05 03

Liebe Freude meiner Biere!

Der nächste Ab-Hof-Verkauf wird am kommenden Samstag, 9.5.2020. von 15.00-18.00 stattfinden.
So wie es jetzt ausschaut wird es alle 4 Biere – Wiener Wunder, Citra Pale Ale, New England IPA und Schwarz wie die Nacht – geben (wenn das neu nachgebraute NEIPA auch wirklich super frisch fertig sein wird, das ja innerhalb eines Monats ausgetrunken wurde).

Nehmt Euch ein Glas mit! Es wird das letzte „Schwarz wie die Nacht“-Fass angeschlagen! Gegen freie Spende kann man sich dann sein Porter zapfen. 

Vorausschauend plane ich, am 15.5.2020 wieder von 15.00-18.00 den Ab-Hof-Verkauf zu öffnen. Danach dürfen wir ja erstmals wieder in Gaststätten gehen.



2020 04 28
Die Einführung des New England IPA ist ein voller Erfolg, der mich außerordentlich freut. Innerhalb nur eines Monats wurde der gesamte Sud verkauft. Gestern brauten wir neuerlich ein und nahmen einige kleine Änderungen vor, auf die wir schon sehr neugierig sind. 


2020 04 27
Das wunderbare neue Schwarz wie die Nacht abgefüllt und sehr bald wird es wieder zu haben sein. 

Ich habe eine Riesenfreude mit dem Bier. Das, was ich mir vorgenommen habe, kam geschmacklich genau durch.  Danke an Roland und Robert Schalken. 

Jetzt noch etikettieren und dann am Mittwoch kann es schon ausgeliefert werden.


2020 04 25
Ab-Hof-Verkauf und windiges Wetter. Und dennoch war es wieder gut, Menschen zu treffen, kurz zu plaudern und sich darauf zu freuen, dass wir demnächst wieder anstoßen dürfen werden.


2020 04 18
Ab-Hof-Verkauf in der Südstadt, Location wie immer, 15.00-18.00


2020 04 16
Erste kontaktlose Verkostung des neuen Schwarz wie die Nacht. Während des Brauens noch tiefschwarz sieht man die Hefe noch intensiv bei der Arbeit. Geschmacklich sind wir sehr zufrieden. Hoffentlich kann ich das Bier bald anbieten! 


2020 04 11
Ab-Hof-Verkauf in der Südstadt


2020 04 05
Nächster Ab-Hof-Verkauf in der Südstadt, Dobrastraße, Garage 65 finden am 10.4.2020 von 15.00-18.00 statt.


2020 04 04
Vorankündigung: voraussichtlich nächsten Freitag Nachmittag findet der Ab-Hof-Verkauf in der Südstadt, Dobrastraße, Garage 65 statt.


2020 04 03
Liefern ist super ! Vielen Dank an alle, die mich in der nicht so einfachen Situation unterstützen und direkt bei mir bestellen.


2020 04 03
Am 4.4.2020 werde ich erstmals im Stadtladen Mödling den Verkauf meiner Biere Wiener Wunder, Citra Pale Ale und New England IPA von 9.00-12.00 selbst betreiben. Ich freue mich auf viele Besucher/innen.


2020 03 24

Liebe Freunde meiner Biere,
nach dem kalten Wetter dieser Woche soll es am Samstag strahlend schön und warm werden. 

Ø 28.3.2020 / Ab-Hof-Verkauf / 14.30 -18.00 / Südstadt, Dobrastraße

Da der Ab-Hof-Verkauf im Freien stattfinden kann und wir auch eine kontaktlose Organisation schaffen können, lade ich herzlich ein, meine Biere direkt zu erwerben.

Neben Wiener Wunder und Citra Pale Ale gibt es erstmals das neue NEW ENGLAND IPA.  

Nach Rücksprache mit der WKO entspricht das den geltenden Regeln. Selbstverständlich werden wir darauf achten, die Sicherheitsmaßnahmen unter allen Umständen einzuhalten.

Ich habe auf meiner Homepage auch einen „Webshop“ eingerichtet und es wird (hoffentlich klappt das dann schon) auch die Möglichkeit der kontaktlosen Kartenzahlung geben.

Selbstverständlich kann man telefonisch (06502944101) oder via Mail (office@tschoeams-biere.at) jederzeit bestellen, die Lieferung erfolgt so schnell wie möglich (siehe Webshop). 


2020 03 22
Webshopseite eingerichtet!
In Kürze soll es auch eine Kartenzahlfunktion geben!


2020 03 17
Heute konnte ich mein neues New England IPA kosten.
FREUDE!!
Am Donnerstag wird das Bier in Flaschen gefüllt, am Montag sollten die Etiketten geliefert werden
NOCH GRÖßERE FREUDE!!!


2020 03 17

In schwierigen Situationen muss man sich was Neues einfallen lassen:

ich liefere meine Biere gerne auch kontaktlos (beigelegte oder zugesandte Rechnung) im Raum Mödling aus.

Ruft mich an 06502944101 oder schreibt mir eine SMS oder WhatsApp-Nachricht (siehe vorne oder unten) oder schreibt mir eine Mail.

Ich liefere dann so schnell es mir möglich ist. 


2020 03 12

Ab-Hof-Verkauf am Sonntag, 15.3. von 14.30-18.00 in der Südstadt, Dobrastraße, Garage 65.


2020 03 10

Neues Bier ist im Kommen. Es schmeckt schon sehr fein.


2020 03 08
Mein neues Bier wird eine wunderschöne Farbe bekommen - freut Euch schon jetzt! Ich mach´s jedenfalls!


2020 02 29
Vernissage in der Galerie Arcade! Meine Biere sind immer dabei!

2020 02 29

Im Mautwirtshaus in Mödling konnte der Biernachschub erfolgreich durchgeführt werden! Prost!


2020 10 02
Hallo, diesen Samstag, 14.30 - 17.30 Ab-Hof-Verkauf; Südstadt, Dobrastraße, Garage 65 - ich freue mich


2020 01 30

Mein Citra wird die Wiedereröffnung des Monte Ofelio im 2. Bezirk voll Freude begleiten. Prost!

Welch wunderbare Expositur Neapels - Freude, Freude, Freude!


2020 01 23

Am Sonntag, 26.1.2020, gibt es von 14.30-17.30 Ab-Hof-Verkauf in der Dobrastraße, Garage 65. Ich freue mich auf Euch.




2020 01 01
Herzlichst alles Gute!




2019 12 18
Mein wunderbares Schwarz wie die Nacht dzt. beim Biergreissler vom Fass.



2019 12 15
Ab-Hof-Verkauf: heute 2-5, Südstadt, Dobrastraße, Garage 65




2019 12 08
Heute ohne Bier in die Oper - Uraufführung von Olga Neuwirths Orlando


2019 12 03 
Mein Citra gärt!


2019 08 11

Von Freitag 9.8.2019 - Sonntag 11.8.2019 schenke ich meine Biere bei Genuss am Bach aus, das von Gaumenpunkt/Patrick Schabel, einem jungen Winzer in Mödling, der auch einen kleinen Verkauf und einen sehr schönen Eventkeller anbietet, organisiert wird.

Es macht wirklich viel Freude zu erleben, dass so viele Leute meine Biere ausprobieren/kennen und sich daran erfreuen.


2019 08 04
Ein treuer Kunde, der manchmal sogar zum Garagenverkauf aus Tulln anreist, feierte seinen Geburtstag mit meinem Wiener Wunder vom Fass. Herzlichen Glückwunsch auf diesem Weg.

2019 06 14
Heute viele, viele Flaschen ausnahmsweise bei 100Blumen gefüllt -danke für die Möglichkeit!!! Morgen 14.30-18.00 Ab-Hof-Verkauf in der Südstadt, Dobrastraße, Garage 65. Ich freue mich!!!

2019 06 13
Ich hab mir wirklich  Bierdeckel anfertigen lassen. Design Pepi Horak - vielen Dank!

2019 06 10
Vorfreude auf den Ab-Hof-Verkauf am 15.6.!

2019 06 04
Bier für den Biergreissler, der übrigens schon rel. bald ein Lokal eröffnen wird. Dafür hat er eine großartige Crowdfundingidee geboren, die ihn unterstützt (ich natürlich auch).  www.biergreissler.at

2019 06 03
Zwar kam ich erst gegen Mittag aus Warnemünde zurück, doch war es mir wichtig, dem Mariahilferbräu Nachschub zu bringen - danke an das dortige Team!

2019 05 27
Füllen für einen guten Zweck = Nachschub für meine wachsende Kundenschar - vielen Dank an Euch alle!

2019 05 26
In der Galerie Arcade in Mödling gab es (gestern) ein großartiges Konzert mit Isabelle Duthoit und Franz Hauzinger, dessen großartige Musik ich schon lange bewundere, leibe und verfolge. In dieser Paarung durften wir wahrhaft Besonderes erleben. Und für das Nebenher gab es meine Biere!

2019 05 18
Ab-Hof-Verkauf in der Südstadt. - ich freue mich, nebst schon bekannten Kunden wieder neue Menschen kennenlernen zu dürfen!

2019 05 13
In Conrad Seidls großartigem Bier Guide bin ich mit meinen Bieren auch vertreten.

2019 05 11
Der regional&kostbar Markt vor dem Mödlinger Museum auf dem Deutsch-Platz war bei prachtvollem Wetter wieder ein voller Erfolg. Danke an das City Management, das diesen Event immer großartig organisiert.



2019 03 16
Gestern Abend fand in der Galerie Arcade eine wunderbare Vernissage statt, zu der meine Biere einen kleinen Beitrag leisten konnten - Schön war´s!

2019 03 10

Ab sofort gibt es mein Wiener Wunder in Wien 1, Blumenstockgasse 5, neben dem Café Neko im Blue Moon http://www.bluemoon.wien/

2019 03 04

Noch ist Zeit, um die FastenBierBox zu erstehen. Auf proBier.tv (https://www.youtube.com/watch?v=npzxBX8u7QA) wird sie vorgestellt und ist im Süden Wiens zu erwerben (z.B. Stadtladen und Rauf Kamill inMödling, WieNeuBräu in Wr. Neudorf, Unser Laden in Baden, ..... Eilet und kaufet davon, es wird Euch munden!

2019 02 19

Unsere großartige FastenBierBox, die von den 6 Brauern aus dem Süden Wiens zusammengestellt wurde, gibt es nun auch im regional&kostbar Geschäft am Schrannenplatz in Mödling und in Rauf Kamills Geschäft in der Buchbergergasse (Biere der Welt). Nichts wie hin! Flüssiges bricht das Fasten nicht!

2019 02 16

Die "Fastenbierbox" ist da!!! Ab sofort bei Stadtladen Mödling und Unser Laden Baden erhältlich. 6 Brauer aus der Region Wien Süd (Rodauner Braumanufaktur, 6Beers Brewing, Laxenburger Brauhandwerk, WieNeuBräu, 2514 Bier Privatbräu Leimer und Tschöams Biere) haben je 2 Biere zu einer 12er Box der besonderen Sorte zusammengestellt: FLÜSSIGES BRICHT DAS FASTEN NICHT!

2019 02 12

Sehr herzlich lade ich zum 1. Ab-Hof-Verkauf/ Garage-Sale des Jahres 2019 am Sonntag, 17.2.2018, von 14.30 bis 17.30 in die Garage 65 in der Dobrastraße in der Südstadt ein, um meine Biere zu verkosten bzw. auch zu erwerben.

2019 02 10

Ab sofort gibt es meine Biere auch beim Brauhund in der Märzstraße 25, 1150 Wien; Für Nachtschwärmer ideal, da das Lokal bis 2.00 geöffnet hat.
http://www.brauhund.com/

2018 09 14
Heute war es ein verregneter Ab-Hof-Verkauf. Wieder neue Interessenten*innen, Freunde aus Kindheitstagen und ..... Etwas mehr Zeit für Gespräche - fein war´s

2018 09 12

Ab sofort gibt es meine Biere wieder im Cinema Paradiso in Baden; ein wunderbares Programmkino mit einer super angenehmen Bar.

http://www.cinema-paradiso.at/baden/

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