Ich freue mich sehr, Euch mitteilen zu dürfen, dass die Bio-Zertifizierung abgeschlossen ist und mit heute (15.10.2021) mein Mödlinger Bio-Helles erhältlich ist.
Wir konnten einige kleine Veränderungen im Brauprozess des Bio-Hellen durchführen, die uns beim ersten Kosten sehr erfreuten. Wir werden weiterhin an kleinen Rädchen drehen, um dieses feine Bier zu seinem Optimum zu führen.
Die Zertifizierungskosten und die teureren Rohstoffe führen leider dazu, dass das Bier etwas mehr kosten wird.