2022 05 29 Falstaff Trophy

Auch in diesem Jahr konnten meine Biere in der Falstaff Bier Trophy auch gegen internationale Konkurrenz bestehen. Das süffige Wiener Wunder, das frische Citra Pale Ale,  das kräftige Hopfenheiter IPA und das feine Schwarz wie die Nacht wurde von Falstaff gelistet. Das fruchtige New England IPA konnte leider nicht eingereicht werden, das Mödlinger Bio Helle wurde nicht gelistet.

Ich freue mich sehr, dass erstmals 4 Biere gelistet wurden und sich offensichtlich schon etabliert haben.

2022 05 27 Meine Biere in der Krone

Dankenswerter Weise erreichte mich eine Info, dass gestern in einer Sonderbeilage der Krone auch ein Foto meiner Biere zu finden war. Der Artikel gibt eine kleine Übersicht über die Vielfalt der Craftbierszene in Niederösterreich.

Lt. neuester Info der Brauwirtschaft >
Wien/NÖ/Bgld 1980 > 10 Braustätten
2022 > 126 Braustätten (!!!)

2022 04 23 Ab-Hof-Verkauf

am kommenden Samstag, 23.4.2022 findet der Ab-Hof-Verkauf in der Südstadt, Dobrastraße, Garage 65 von 10.00-13.00 statt.

Ich freue mich auf Euer Kommen.

23.3.2022 Verkauf am Wochenende

Aam kommenden Wochenende gibt es wieder den Markt am Fliegenspitz in Mödling (Neusiedlerstraße/Guntramsdorfer Straße) am Freitag (25.3.2022) von 14.00-18.00 und den Ab-Hof-Verkauf in der Südstadt, Dobrastraße, Garage 65 am Samstag (26.3.2022) von 10.00-13.00.Noch haben wir das Fass New England IPA nicht ausgetrunken!

Bierverkauf 11. + 12.3.2022

Liebe Freund*innen meiner Biere,

am kommenden Freitag (11.3.) werde ich wieder am Markt am Fliegenspitz meine Biere verkaufen. Am 12.3. (Samstag) wird es von 10.00-13.00 den Ab-Hof-Verkauf in der Südstadt, Dobrastraße, Garage 65 geben. Diesmal mit NEIPA vom Fass!

Ich freue mich auf Euer Kommen!

Bierige Grüße

2021 12 23 Danke & News

Liebe Freund*innen meiner Biere,

zunächst möchte ich mich sehr herzlich bei Euch allen und den vielen Kund*innen, die ich nicht via Medien erreiche, herzlich für dieses erfolgreiche Jahr bedanken, das mich in den nächsten Tagen noch auf Trab halten wird. Das große Nachbrauen hat schon begonnen.

Eigentlich hätte ich eine kurze Pause geplant, doch scheinen diverse Covid-Variationen dem Einhalt zu gebieten > es erscheint daher ein Ab-Hof-Verkauf am 31.12.2021 am NM sehr wahrscheinlich, ich werde natürlich davon informieren. Die Lager der regionalen Geschäfte (Stadtladen, regional&kostbar, Parwan`s Supermarkt = Buchbergergasse [hat noch viele andere Biere], Plan Bio, Biergreissler, Bierothek) sind gefüllt.

Bei Bedarf > bitte einfach anrufen!

Ich wünsche Euch herzlichst frohe Weihnachten und ein gutes und gesundes Feiern im Kreis Eurer Lieben!

Stefan/Tschöam

2021 11 28 Der BOCK! ist wieder da

Ab sofort gibt es den BOCK! wieder!

Die aktuelle Version des Bockes! verhält sich noch verschlossen und sollte unter keinen Umständen zu kalt getrunken werden.
Der Bock! lebt von seinen wunderbaren Malzen, der Ergänzung durch Orangenschalen und den dezent gehaltenen Hopfen. Welche FREUDE!

Aus den Erfahrungen des letzten Jahres kann ich nur raten, sich ein paar Flaschen aufzuheben, da der BOCK! eine tolle Entwicklung gemacht hat!

Die 6,9 Vol. % Alkohol sind sehr schön eingebunden und erfreuen!