Beschreibung
Mein Hopfenheiter IPA ist ein American (Westcoast) IPA und ich denke, dass das Bier die Kriterien dieses Bierstils gut repräsentiert: deutliche Bittere, feine Gewürznoten, die auch fruchtige Aromen einschließen, ausreichend Alkohol und schöner Malzkörper, strahlende goldene Farbe, trockener Nachtrunk.
Dieses Bier überrascht mit feinem Marzipan- und Honigduft, auch mischen sich Kräuter- und Nektardüfte ein. Mit dem ersten Schluck stehen Bittere und gedeckte Zitrus- bzw. Grapefruitnoten im Vordergrund. Der Nachtrunk ist kurz, doch ist der Mundraum erfüllt von roten Grapefruitaromen. Wer Bitter mag, wird strahlen.
Eine spannende Kreation!
Stammwürze 14,6; Alkohol 6,3 Vol. %
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